Producteurs de La Ciotat

Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Du Mardi au Samedi 09:00-18:00
Dimanche 09:00-13:00.

Des chocolats maison vous attendent chez Carré Noir. Des produits de qualité et du savoir faire.

Toute l'année, tous les jours.
Du Lundi au Samedi de 9h à 19h
Le Dimanche de 9h à 14h.

Des jus de fruits et des laits végétaux biologiques sont réalisés sur place et proposés à la vente.

Du 01/10/2021 au 31/03/2022, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
De 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h30.

Du 01/04 au 30/09/2022, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
De 9h30 à 12h et de 15h30 à 18h30.

L'activité oléicole a été relancée en 1999 car après le gel de 1956, la quasi-totalité des 4000 oliviers du domaine avait été arrachée.
Subsistent néanmoins de cette époque une soixantaine d'oliviers ayant plusieurs centaines d'années.
Aujourd'hui, l'oliveraie compte plus de 900 arbres, uniquement des variétés traditionnelles : brun (variété endémique), aglandau, bouteillan, salonenque, cayon et picholine.
Les oliviers sont cultivés en agriculture raisonnée, respectueuse du terroir, de la faune et de la flore dans le but de garantir un produit naturel de qualité.
Les olives sont récoltées de la mi-octobre à la mi-décembre puis pressées sitôt cueillies par le Moulin de la Malissonne à La Cadière d'Azur.
L'huile est ensuite stockée dans des conditions optimales afin de préserver ses qualités aromatiques.

Visite, dégustation et vente directe sur rendez-vous.

Du 01/01 au 31/12/2021, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Le Mardi de 11h à 17h
Du Mercredi au Samedi de 10h à 17h
le Dimanche de 10h à 16h.

Pour un café, un thé ou un chocolat chaud... Pour déjeuner le midi d'une tarte salée, d'un wrap, d'un crumble salé ou d'une salade sur mesure... Pour une pause gourmande, un goûter... Pour boire un jus de fruits frais, un milk shake, un Sorjus... Pour un apéro autrement...
Et bien sûr, pour déguster une glace ou un sorbet !

Toute l'année, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 9h à 18h.

C’est à la boutique de la Ferme que vous trouverez la production du domaine ainsi que de nombreux produits d’épicerie fine des artisans et producteurs de notre belle région.

Toute l'année, tous les mercredis et samedis.
Mercredi et Samedi : 09:00-12:00 14:30-18:30.

Agriculteur de père en fils depuis 4 générations, les exploitants s'efforcent au fils des années et des saisons à produire le plus responsablement leurs fruits et légumes. Certifié H.V.E (haute valeur environnementale) depuis 2019, l'exploitation est constituée de cultures sous serres et pleins champs.

Après plus de 2 années d’activité aux côtés de son père et son frère, Christophe Masse a décidé de se consacrer davantage à la partie vente de son exploitation. Il a donc créé Le Panier de Tof en 2011 qui est devenu avec le temps une épicerie de détail alimentaire, proposant la livraison de paniers de fruits et légumes et la vente de produits de qualité : bio, zéro résidu de pesticide, culture raisonnée ou HVE, mais surtout des produits de notre belle région !

Vous pouvez trouver tous les produits locaux dans une de nos deux boutiques à La Ciotat :
La première est située sur le site d’exploitation au 320 chemin des Plaines Baronnes.
La seconde est située au numéro 510 de l’Avenue Guillaume Dulac (ouverte du Mardi au Samedi)

Du 01/01 au 31/12, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 9h à 19h30.

Christel Limongi plante et récolte à la main dans son exploitation un safran en pistil 100% naturel bio.

Après avoir investi la calanque de Figuerolles, Grégory Orsini étend son activité avec l'installation de deux ruches sur le toit de l'Eglise Notre Dame de l'Assomption. Orsini père et fils est une entreprise familiale. La récolte dépend de nombreux facteurs, en fonction du nombre de transhumances, du nombre de ruches, de la météo.. Il a 80 ruches réparties entre Ceyreste et les calanques de Figuerolles et du Mugel. Vous trouverez son miel sur les marchés hebdomadaires de La Ciotat ou chez la fromagère Au Trais'Or de Marie à La Ciotat.

Toute l'année, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 9h à 18h.

6,50€ le paquet de 200g.

C’est le prolongement d’une histoire. Celle de deux amis d’enfance: David et Nicolas. Deux amis ayant tout partagé et ayant construit avec le temps une relation solide, fondée sur la confiance, l’entraide et la créativité.
Ces valeurs ont fait le lit de leur nouvelle création gourmande ayant pris naissance en 2021.
Implantée à La Ciotat entre Collines et Calanques, Maison Craquelin s’inspire chaque jour de son environnement pour confectionner ses biscuits.
Du pétrissage au façonnage jusqu’à la cuisson, les biscuits Maison Craquelin sont 100% artisanaux.
Les ingrédients sélectionnés principalement sur le territoire Français garantissent une qualité optimale et un goût unique à ces petites créations.
La gamme est prometteuse: actuellement composée de 7 variétés (chocolat, raisins, orange, anis, figues, citron-pavot, fleur d'oranger) toutes aussi savoureuses les unes que les autres, elle continue à innover grâce à l’ingéniosité et à la complicité de ce duo gourmand.

Du 01/01 au 31/12, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Mardi : 09:00-12:00 - 13:00-19:00
Mercredi-Jeudi-Vendredi-Samedi : 10:00-12:00 15:30-19:00.

Méti d'Oli, ce qui veut dire mets de l'huile en provençal, est une exploitation oléicole située à la Ciotat, producteur à 100% d'huile d'olive.

Le numéro 7 a reçu la médaille d'argent au concours général agricole.
Un assemblage de salonenque, grossanne, cayon et calletier légèrement maturées, extraites à froid dans un moulin inox.

Les propriétaires Alyn et Eric Hassler ont également obtenu récemment une médaille d'or au concours régional.

C'est à proximité de la dernière parcelle acquise par le couple, portant le total à 2000 arbres, que se trouve la petite boutique de vente directe.